Thread: Tips & Trix
View Single Post
Old 09-27-2008, 07:42 AM   #8
slywinkl
Avalon Senior Member
 
Join Date: Sep 2008
Location: Norway
Posts: 35
Default Re: Tips & Trix

Her er noen flere måter

hvis andre har måter eller tips og leve uten et sammfunn eller i natur, så vil jeg sette stor pris på og få tips og trix selv. ikke bare fordi tillfelle noe skjer, men er fasinerende hva vi kan gjøre bare vi jobber og fårstår denne verden vi lever i.

Nyutsprungne blad
Av ferske skudd og nyutsprungne blad kan du koke te med stort C-vitamininnhold. Du kan koke te av bladene så lenge de er grønne. Utover sommeren blir de ganske bitre på smaken. Te lager du ved å slå kokende vann over friske bjørkeblad. Søt med sevje eller sukker. Nyutsprungne bjørkeblad er også gode å gå og tygge på.
Bjørkelut lager du av like deler vann og aske. La det stå og trekke i et døgn. Sil deretter bort asken. Det er det hele! Hvis du koker opp blandingen først, holder det med å la blandingen stå i to timer.

--------------------------------

Brennesle
Tidligere ble brenneslen dyrket, i dag er den ugress. Bladene ****ter å brenne når de varmes opp til over 60o, eller du slår kokende vann over dem. Brennesle kan du bruke som spinat, og den inneholder en rekke næringsstoffer, vitaminer og mineraler. Brenneslen er mageregulerende. Bruk blad av unge planter. Brenneslen kan forvelles, bladene kan skjæres opp i strimler, da smaker den godt i supper, eggerøre og stuinger og brukes nærmest som persille. Kokekraften kan du tilsette sukker og du har en fin leskedrikk. Brukes også til te. Mange tørker brenneslebuketter og bruker dem utover vinteren. Ikke kok brennesla lengere enn høyst nødvendig. Da ødelegger du vitaminene. Du kan tørke brennesle. Deretter male den opp og blande i melet til bakverk. Det er både sundt og velsmakende.
Røttene kan spises ferske eller kokes.

-------------------------
Rosenrot

Unge røtter har høyt karbohydratinnhold, men smaker beskt. Du kan skjære den i biter og la den ligge et par timer i vann. Slå ut vannet og kok den i et kvarter. Rosenrot har en svak rosenduft.


"Kunnskap er en glede, og burde deles uten profitt"
.82' sly.
slywinkl is offline   Reply With Quote